O 3º Mundial do Queijo do Brasil aconteceu de 11 a 14 de abril, em São Paulo. Trata-se do concurso mais importante do setor, em nível nacional. Pela primeira vez, a indústria itapiranguense Porto Novo Laticínios participou inscrevendo exemplares de sua linha de produtos. Para grata surpresa, o resultado veio com quatro prêmios: Queijo de Coalho (Super Ouro), Queijo Itálico ao vinho (Ouro), Queijo Colonial (Prata) e Nata (Bronze).
O concurso contou com cerca de 2 mil queijos inscritos, avaliados por jurados brasileiros e estrangeiros, experts reconhecidos pela sua atuação no mundo queijeiro.
De acordo com o diretor comercial, Amilkar Gassen, o reconhecimento é motivo de muito orgulho para toda a equipe Porto Novo. “Estamos em atividade há cerca de dois anos, e este foi o primeiro concurso de que participamos. Estas medalhas representam uma forma de valorização do esforço de cada colaborador desta família, que é a Porto Novo”, ressaltou.
Amilkar destaca o rigoroso processo de garantia da qualidade dos produtos, além de melhorias constantes. “Buscamos sempre evoluir, apresentar novidades no mercado e manter o sabor e qualidade como foco principal dos nossos produtos. Queremos dividir esta conquista também com o nosso produtor rural, agradecê-lo por confiar em nossa empresa e entregar uma matéria-prima de qualidade, fruto dos nossos produtos de excelência. Agradecer também a cada consumidor, que leva a Porto Novo até a sua mesa. Muito obrigado!”.
